ある日の晩ご飯～レモンバターチキン

栗原はるみさんのレモンバターチキンを見て、早速作ってみました。

実際はチキンのそばに付け合わせとして焼き野菜を添えていましたが、ターメリックライスとセットしてみました。
前日のかぼちゃ煮をサラダに作り替えて合わせました。