2016年11月13日日曜日

神戸の休日

昨日は、神戸元町にあるカレー屋さん、『パルフェ』へ行ってきました。
チキンとトマトのカレー。
友人の一人が神戸で一番おいしいと思うカレー。
そして、自分が将来やりたいカレー屋さんの味なんだそうです。
是非、味わってほしいと以前から言われていてようやく叶いました。 
メニューはチキン&トマトのカレーライスオンリーで、並みと大盛り、ルーのみなどがあり、トッピングもえらべます。
らっきょう、福神漬け、ピクルスは好きなだけ自由に。 
並みはなんと500円(税込)!
コロンとした鶏肉は、スプーンを入れると、ほろっと崩れるくらい柔らかく煮込まれていました。
味は、最初、ちょっと甘くて、後で少しピリッとする感じ。
とっても美味しい(*'▽')
飽きずに、いつでも、食べたくなる優しい味です。 
しかも、それがワンコインなんて!
並みで十分お腹いっぱいになりました。
お店で食べるとミニラッシーが付いてきます。
その後は、こちらも友人お勧めの「モトマチ喫茶」へ。
カフェじゃなく、昔で言うところの「純喫茶」って感じのお店です。 
こんな雰囲気のお店でカレー屋さんがやりたいという彼女。
ブラジルコーヒーとそのブラジルコーヒーに合うとお勧めのカスタードプリンを全員オーダーしまた。 
プリンが大好きな私は、 ふわとろじゃない、普通の昔ながらのプリンが好きだと言うと、他の二人も意見は一致。
すっきりした味わいのコーヒーと、シンプルなプリン。
銀のお皿も、ノスタルジー♪

実は、そのお店のいすが彼女が将来お店で使いたいと思っているいすの写真とそっくりで、びっくり(@_@) 
お店の味だけじゃなく、内装のイメージもしかり決まっているようです。 
何に対しても全力で頑張る彼女なので、きっとステキなお店を開くことができると、楽しみにしています。

そして色々おしゃべりして…楽しいひと時を過ごしました。
みんないろいろありますが、それを避けては通れない。
それぞれ、努力して、工夫して…

あっという間に時間は過ぎてしまいましたが、今回は動線の短い範囲内にお店があったので移動時間が少なくゆったり過ごすことができました。
そして、また、次回を楽しみに、それぞれの日常へ戻ることに。


2 件のコメント:

  1. sarahさん こんにちは~。
    カレー安っ!! ワンコインなんて思えません。
    私の好きな感じだと思いますよ~。 辛さ○○倍とかいう辛いばかりのカレーは
    素材の味が分からなくてね。
    トマトが入るとうま味がましてイイですよね~。

    お友達はお店を出されるんですね?
    ちゃんとイメージも出来上がり 今から楽しみですね(*^^)v

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  2. あひるさんへ

    ね~、500円で大丈夫かな?って思っちゃいました。
    しっかり作り込んでる感じのルーでしたし。
    そうそう、辛いばかりのカレーってね、どうかと思います。
    あんまり辛いものばっかり食べていると味覚障害を起こしてしまいますよね。
    トマトのうまみ成分はグルタミン酸だそうです。だから、おみそ汁の具にもトマトっていいそうですよ。

    友人のお店は開店するまでには、まだ、少し時間がかかると思いますが、しっかりとしたビジョンを持っていて、彼女自身がなにより頑張り屋さんなのできっと実現できると思います。
    本当に楽しみです♪

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