竹製品

人気ブロガーさんやテレビ番組の影響でかごに興味を持ったものの、そこらへんで手に入りません。
デパートに行けばあるかもしれないけど、これといって特にほしい商品がまだないので敷居が高い。
なんて思っていたら、仕事帰りにいつも立ち寄るモールで、九州の竹を使った手作りのかごや調理器具が売られていました。
ここでは、期間限定で、いろんな地方の名産特産店が開催されています。
かごを手にしたものの、使い道がピンと来なくて、どうしようかな…といろいろ見ていると、
1本の竹を途中から縦に割き、そこにほかの竹ひごを組ませて持ち手つきのざるなんてのを見つけ、すごーいと感動！

しかし、ざるは、ステンレスで統一していて、今のところ、あまり不自由は感じていません。
物を増やさないという点からも、目的なしに買うのはどうかな…

 







次に目に入ったのは、鬼おろし。
現在使っているプラスチックのおろし金は、すぐに目詰まりしてしまうのがストレスです。
それに対して、銅の手作りのおろし金は、微妙に刃がずれているため目詰まりしにくいと聞き、欲しいなと思っていましたが、数千円するので、どうしようか…とずっと迷っていました。
しかし、竹で作った鬼おろしは、なんと、1,404円（税込）。
そこで試してみようかなと。

 














それから、ステンレスのスプーンは熱くなって嫌だという娘のためにカレースプーンとついでにコーヒースプーン（いろんな形のスプーンがある中でこれがオールマイティに使えると言われたので）を3本買いました。

その帰り、どうしても、この鬼おろしを試したいという衝動を抑えられず、家の近くのスーパーで大根を購入。
その夜は、野菜炒めの予定でしたので、副菜にじゃこおろしを作ってみました。

そして、昨夜は、大根おろしをするためにサンマを買って塩焼きに。

鬼おろしは、 ザクザクッと大き目に仕上がります。
じゃこをお酢で浸したり、大根おろし自体にもポン酢などをかけるとまろやかになりました。
今日のお昼は、納豆に夕べの残りの大根おろしを混ぜてみましたが、こちらもとっても美味～♪
ところどころ大根の小さな塊があり、その歯ごたえがおいしさをさらに引き立てます。

水分があまり出ないので、おろしてそのまま全部食べられるのがいいです。
目詰まりしないので、使った後は、水でささっと流し、干しておくだけ。
とても簡単です。