うちには、コーヒーメーカーはありません。
用事をしている間に、おいしいコーヒーを淹れてくれて、保温もしてくれる便利なものだと思いますが、スペースの問題もあり、ずっとハンドドリップです。
20年以上前に、通販カタログで、「夜、タイマーをセットしておくと、朝、目覚めたときに、トーストと目玉焼きとコーヒーが2人分同時にできあがる」というものを見て、欲しいなと思ったことを覚えています。
でも、今は、なぜか製造されていないようです。
仕事の日は特にそうですが、朝はティーパックの紅茶がほとんどで、お休みの日は、夫も休みで起きていたら朝に、そして、食後などにはハンドドリップでコーヒーを淹れます。
私は、目分量が苦手なので、なんでも計ります。
コーヒーも銘柄を変えるたび、パッケージに記載されている1杯分の量を見て計るんです。
だいたい、1杯分は8~12gとされているものが多いです。
昨日は、夫もお休みで2杯分。
普段は、マグカップで飲むので、3杯分を作って半分ずつにするのですが、昨日は、普通のカップだったのできっちり2杯分にしました。
昨日使ったのは、普段はハーブティーを飲むための耐熱ガラス製のカップです。
これでコーヒーを飲むのは初めてです。
ちょっと色が薄く感じましたが、私にはちょうど良かったです。
以前は、濃いめのヨーロピアンタイプのコーヒーが好きだったのですが、最近、少し軽めがいいかなと思うようになりました。
私はブラックですが、夫はミルクとお砂糖入りですので、昨日の軽めのコーヒーは夫にはちょっと薄かったみたいです…
コーヒーの好みも、年とともに変わっていくものなのでしょうか?
こんにちは。
返信削除うちの旦那はちょっとこだわる人。
コーヒーも高校生の時からサイフォン、ドリップ、豆もあちこちから取り寄せて飲み比べ。 カリタ、メリタ、なんのこっちゃです(^^;)
今年の父の日に息子が”KONO”というドリッパーセットをプレゼントしてくれました。私はあまりコーヒーのことはわからないけど、スッキリとエグ味のない仕上がりになる気がします。 旦那のこだわり・・息子も継いでしまったか・・(笑)
あひる
あひるさん、コメントありがとうございます。
返信削除ご主人様、かなりのこだわり派でいらっしゃいますね。
そして、息子さんもその血を受け継いじゃったんですね!
>スッキリとエグ味のない仕上がり
最高です!